Colorants en poudre mats

Les colorants en poudre mats sont le bon choix pour ombrer délicatement des fleurs en sucre, donner un dégradé naturel à la pâte à sucre ou colorer des mélanges secs. Comme ils ne contiennent pas de liquide, ils ne modifient pas la consistance de votre préparation – un grand avantage pour les recettes délicates.

Notre assortiment

• FunCakes Colour Dust en une quinzaine de teintes, du pastel aux couleurs vives
• les colorants en poudre Rainbow Dust en pot de 2 g, en une treizaine de couleurs
• le Superweiss en pot de 20 g, pour éclaircir et obtenir un blanc éclatant
• des coffrets de 9 couleurs en poudre pour des usages variés

Comment utiliser les colorants en poudre

Saupoudrer à sec : avec un pinceau doux, appliquez la couleur sur des fleurs en sucre séchées, des figurines modelées ou de la pâte à sucre. Vous obtenez ainsi des transitions douces, par exemple sur le bord des pétales ou pour les joues rosées des figurines.

Incorporer : les colorants en poudre se mélangent aux ingrédients secs comme le sucre glace ou la poudre d'amande – pratique pour les macarons, où tout liquide supplémentaire serait gênant.

Peindre : avec quelques gouttes d'alcool alimentaire, par exemple le Rejuvenator Spirit, la poudre devient une peinture. L'alcool s'évapore rapidement et seule la couleur reste. Vous trouverez les pinceaux adaptés dans la catégorie Pinceaux & accessoires.

Conseil : conservez les colorants en poudre au sec et bien fermés. Ils restent ainsi fluides et ne forment pas de grumeaux.

Questions fréquentes sur les colorants en poudre mats

Quelle différence entre les colorants en poudre mats et les couleurs métallisées ?

Les colorants en poudre mats donnent une couleur pure sans brillance. Les poudres métallisées et scintillantes créent au contraire un effet brillant.

Puis-je diluer les colorants en poudre avec de l'eau ?

Pour peindre, l'alcool alimentaire est plus adapté, car il s'évapore vite et ne ramollit pas les décorations en sucre.

À quoi sert le Superweiss ?

Le Superweiss éclaircit les autres couleurs et convient pour des touches blanches sur la pâte à sucre et les décorations en sucre.

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