Pochoir en silicone étoiles, petit 30 x 20 cm

Pochoir en silicone étoiles, petit 30 x 20 cm

Ce pochoir en silicone permet d'imprimer des étoiles sur les biscuits, les fonds de roulade et les bords des gâteaux, de manière propre et régulière. Pour quoi convient-il ? Pour les biscuits roulés, les décorations de bords de gâteaux et les biscuits avec gaufrage de motifs qui mettent en valeur vos créations. Comment l'utiliser ? Posez le pochoir sur du papier sulfurisé, répartissez une pâte composée de farine, de sucre, de beurre et de blancs d'œufs à l'aide d'une spatule angulaire ou d'une spatule en caoutchouc et colorez-la à votre guise avec du cacao en poudre ou des colorants alimentaires. Cuire à environ 230°C pendant environ 8 minutes. Posez le fond de biscuit roulé sur du papier sulfurisé, retirez délicatement le support en silicone, découpez le fond de biscuit gaufré en bandes et continuez à travailler. Retirer ensuite le pochoir et réaliser la pâte à roulade ou à biscuit proprement dite. Convient également pour l'aérographe sur le fondant, la pâte d'amande ou Massa Ticino. Le tapis pour roulades étoiles, petit 30 x 20 cm, offre une taille pratique pour des décors précis. Avec la natte à roulades étoiles, petite 30 x 20 cm, vous obtenez un résultat professionnel en un tour de main.