Bâtonnets en bois pour glace sur bâtonnet, 100 pièces

Bâtonnets en bois pour glace sur bâtonnet, 100 pièces

Des manches en bois pratiques pour les sorbets maison et les petits gâteaux sur bâtonnets, propres à déguster et faciles à servir. À quoi conviennent-ils ? Les manches en bois sont idéaux pour former, congeler et présenter les esquimaux ou les cake pops. Comment les utiliser ? Préparez une masse glacée, remplissez un moule adapté, insérez les bâtonnets et congelez le tout pendant au moins quatre heures. Pour des variantes simples, mélangez du yaourt nature avec un peu de sirop Monin ou utilisez un sirop fin ou une purée de fruits ; un mélange de lait, de miel d'acacia et de couverture fondue est également possible. Après la congélation, les bâtonnets glacés peuvent être plongés brièvement dans une couverture non tempérée à environ 40 °C et, si vous le souhaitez, saupoudrés de croquants aux amandes ou aux noisettes, de nibs de cacao, d'éclats d'amandes ou de perles croustillantes. Les bâtonnets à glace assurent une bonne tenue et des mains propres.