Holzstiele für Glace am Stiel, 100 Stück

Holzstiele für Glace am Stiel, 100 Stück

Praktische Stiele aus Holz für hausgemachte Sorbets und kleine Küchlein am Stiel, sauber zu geniessen und einfach zu servieren. Wofür eignen sie sich? Die Holzstiele sind ideal zum Formen, Einfrieren und Anrichten von Eis am Stiel oder Cake Pops. Wie werden sie verwendet? Bereiten Sie eine Glacemasse vor, füllen Sie eine passende Form, schieben Sie die Stiele ein und frieren Sie alles mindestens vier Stunden ein. Für einfache Varianten mischen Sie Nature-Joghurt mit etwas Monin Sirup oder verwenden Sie feinen Sirup bzw. Fruchtpüree; auch eine Mischung aus Milch, Akazienhonig und geschmolzener Couverture ist möglich. Nach dem E Gefrieren können die Glace am Stiel kurz in untemperierte Couverture mit etwa 40 °C getaucht und nach Wunsch mit Mandel- oder Haselnusskrokant, Kakaonibs, Mandelsplittern oder Knusperperlen bestreut werden. Die Glacestiele sorgen dabei für einen sicheren Halt und saubere Hände.