Tatouage de notes de chocolat

Tatouage de notes de chocolat

Donnez à vos pralines, gâteaux et desserts un look professionnel en un clin d'œil. Avec ce film de tatouage pour chocolat avec des notes de musique, vous créez sans peine des motifs élégants et harmonieux sur le chocolat - pour des créations qui séduisent non seulement par leur goût mais aussi par leur aspect. L'utilisation est aussi simple que variée : découpez le film selon vos besoins et posez-le avec la face imprimée sur les chocolats fraîchement fermés. Vous pouvez également enduire directement le film de couverture tempérée, découper des formes ou les découper à l'emporte-pièce et créer ainsi des éléments de décoration individuels. Une fois durci, le film se retire facilement - et le fin motif de notes de musique reste parfaitement en place sur le chocolat. Pour la fabrication de pralines, remplissez vos coques creuses comme d'habitude avec de fines ganaches ou crèmes. Dès qu'une légère peau s'est formée sur le fourrage, fermez les pralines avec de la couverture tempérée et posez la feuille de notes de musique Schoggi-Tattoo sur la surface encore liquide. Après un court temps de refroidissement, le beurre de cacao et la couverture se lient de manière optimale - et lorsque vous retirez le film, le motif musical apparaît dans une qualité brillante. Cette technique vous ouvre également d'innombrables possibilités pour les gâteaux et les desserts : Étalez la couverture tempérée uniformément sur la feuille, laissez-la se serrer légèrement et piquez-la ou découpez les formes de votre choix. Qu'il s'agisse d'élégantes plaquettes, de fins triangles ou de designs créatifs, vos décorations attireront tous les regards. Vous obtiendrez ainsi à peu de frais des éléments en chocolat artistiques qui élèveront vos créations sucrées à un niveau supérieur. Enthousiasmez vos invités avec des notes de musique stylées et exprimez harmonieusement votre passion pour la confiserie fine.