Moule à gâteaux en silicone Fleurs Ø 8 cm, 6 pièces

Moule à gâteaux en silicone Fleurs Ø 8 cm, 6 pièces

Moule en silicone polyvalent pour les préparations chaudes et froides : robuste, flexible et adapté au lave-vaisselle. Il mesure 30 x 17.5 x 3.6 cm, résiste au froid et à la chaleur de -40°C à +250°C et offre 6 cavités de Ø 8 cm. À quoi convient-elle ? Pour les mousses, les glaces, les sorbets, les glaçons, les confiseries ainsi que pour les petits gâteaux, les muffins ou la pâte à cake pop - selon votre goût. Grâce à sa surface lisse, le moule en silicone permet un démoulage sans effort en le pliant et en le tirant légèrement. Comment l'utiliser ? Remplissez les alvéoles de masses froides à l'aide de la poche à douille, éliminez les excédents et congelez le tout pendant au moins 4 heures ; la mousse décongèlera ensuite au réfrigérateur. Pour les produits cuits, versez la pâte dans les alvéoles et faites cuire selon la recette, par exemple à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Attention : le silicone devient chaud dans le four - portez toujours des gants de four et laissez refroidir le moule. Pour l'entretien, avant la première utilisation, placez le moule pendant 5 à 10 minutes dans un bain d'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle ; il n'est pas nécessaire de le graisser. Après utilisation, il peut être mis au lave-vaisselle. Si nécessaire, vous pouvez dégazer le moule 1 à 2 fois par an à 200°C chaleur supérieure/inférieure pendant 4 heures. Évitez les couteaux ou autres objets tranchants et utilisez des ustensiles en plastique ou en silicone. En cas de stockage prolongé, vous éliminez les éventuels résidus blancs au bain-marie. Grâce à sa structure flexible, le moule se plie pour gagner de la place et reprend toujours sa forme initiale. Le moule en silicone vous permet également de réaliser des entrées salées comme la mousse d'aubergine ou le beurre aux herbes.