Moules à génoise Exopan Ø 10.5 cm, 12 pièces

Moules à génoise Exopan Ø 10.5 cm, 12 pièces

Ces moules à génoise conviennent aux petits fonds de génoise, aux génoises et aux tartelettes de taille uniforme. Douze moules par emballage permettent une cuisson en série. Le diamètre de 10.5 cm laisse de la place pour la garniture et la décoration, par exemple pour des tartelettes aux fruits à la crème. Dimensions : Ø 10.5 cm / hauteur : 1.9 cm, unité de vente : 12 pièces.

Répartissez la pâte à génoise selon la recette dans les moules et faites-les cuire. Après refroidissement, les fonds se démoulent facilement et se complètent avec une crème, des fruits ou un glaçage. Le revêtement antiadhésif rend le beurrage superflu.

Essuyez les moules après la cuisson, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ils ne vont ni au lave-vaisselle ni au réfrigérateur, car Exopan ne supporte pas l'humidité.

Matériau Exopan

Acier fin de qualité fer-blanc avec revêtement antiadhésif PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA) et laque de protection noire à l'extérieur. La fine tôle conduit rapidement la chaleur et dore la pâte uniformément, le revêtement rend le beurrage superflu. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C.