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Biskuitförmchen Exopan Ø 10.5 cm, 12 Stück

Preis: 65,90 CHF
Bruttopreis

Diese Biskuitförmchen eignen sich für kleine Biskuitböden, Génoises und Tartelettes in einheitlicher Grösse. Zwölf Förmchen pro Packung ermöglichen das Backen in Serie. Masse: Ø 10.5 cm / Höhe: 1.9 cm, Verkaufseinheit: 12 Stück.

Artikel-Nr. 0020-5257 Kategorie Madeleine-, Financier- & Cannelé-Formen Marke Matfer Bourgeat EAN13 3334493316131
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Produktmerkmale

Grösse Ø 10.5 cm / Höhe: 1.9 cm
Farbe(n) Schwarz
Produktionsland Frankreich
Verpackungs-/Setumfang 12 Stück
Material Exopan: Feinstahl mit mehrschichtiger PTFE-Antihaftbeschichtung innen (PFOA-frei), Schutzlack aussen, schwarz
Hinweis Hitzebeständig bis 230 °C
Pflegehinweise Nicht spülmaschinenfest

Biskuitförmchen Exopan Ø 10.5 cm, 12 Stück

Diese Biskuitförmchen eignen sich für kleine Biskuitböden, Génoises und Tartelettes in einheitlicher Grösse. Zwölf Förmchen pro Packung ermöglichen das Backen in Serie. Der Durchmesser von 10.5 cm lässt Platz für Belag und Dekoration, zum Beispiel bei Fruchttörtchen mit Rahm. Masse: Ø 10.5 cm / Höhe: 1.9 cm, Verkaufseinheit: 12 Stück.

Verteilen Sie die Biskuitmasse nach Rezept auf die Förmchen und backen Sie sie. Nach dem Auskühlen lassen sich die Böden lösen und mit Creme, Früchten oder Glasur vollenden. Die Antihaftbeschichtung macht Einfetten überflüssig.

Wischen Sie die Formen nach dem Backen innen und aussen ab. Sie gehören weder in die Spülmaschine noch in den Kühlschrank, da Exopan keine Feuchtigkeit verträgt.

Material Exopan

Feiner Stahl in Weissblechqualität mit mehrlagiger PTFE-Antihaftbeschichtung innen (PFOA-frei) und schwarzem Schutzlack aussen. Das dünne Blech leitet die Hitze schnell und bräunt den Teig gleichmässig, die Beschichtung macht Einfetten überflüssig. Hitzebeständig bis 230 °C.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

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