Moule en silicone Bûche "Atomic"

Un moule design pour des créations de desserts extraordinaires

Le Moule en silicone «Atomic» de Pavoni a été conçu par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone et permet la réalisation de bûches avec un effet tridimensionnel marqué, rappelant une explosion de bulles de savon. Ce moule constitue un point fort visuel pour l'assortiment de Noël professionnel et se distingue nettement des designs classiques de bûches.

Des dimensions pratiques pour la planification des portions

Avec une taille de 25 x 8 x H. 8 cm et une contenance d'env. 1200 ml, ce moule convient à la réalisation de bûches dans un format adapté aux tables de fête, ce qui permet une planification efficace des quantités de portions en milieu professionnel.

Qualité des matériaux pour une utilisation professionnelle intensive

Le silicone convient à une plage de température de -40 °C à 250 °C et peut donc être utilisé aussi bien au four qu'au congélateur. La résistance aux micro-ondes et au lave-vaisselle facilite en outre le nettoyage et l'utilisation répétée pendant l'intense saison de Noël.