Moule à tarte rectangulaire avec fond élévateur, 32 x 22 x 3.5 cm

Moule à tarte rectangulaire avec fond élévateur, 32 x 22 x 3.5 cm

Le moule à tarte rectangulaire de 32 x 22 cm est une alternative élégante au moule rond. Le format allongé convient pour des morceaux coupés de manière régulière et une présentation décorative. L'acier inoxydable de haute qualité avec revêtement antiadhésif conduit la chaleur de manière uniforme. Cela empêche la pâte d'adhérer. Le moule a une surface de 32 x 22 cm et une hauteur de bord de 3,5 cm. Il peut aller au four jusqu'à 230 °C mais ne convient pas au micro-ondes. Le moule plus long permet d'obtenir des pièces de taille régulière et représentatives. Le fond élévateur est le détail pratique. Soulevez délicatement le bord après la cuisson. La tarte reste intacte sur le fond. Ce moule fait ses preuves pour les tartes aux fruits allongées avec des quartiers de fruits arrangés. Les tartes apéritives à découper en cubes, les tartes aux oignons, les tartes au chocolat ou les tartes tomate-mozzarella sont également réussies. Le format rectangulaire est particulièrement adapté aux tranches de fruits disposées avec précision et aux toppings rayés. Les tartes apéritives peuvent être découpées en carrés ou rectangles nets. Sur de longs plateaux, on obtient ainsi un buffet visuellement bien ordonné, à condition d'utiliser une pâte de consistance ferme, classiquement de la pâte brisée ou de la brisée. Les masses liquides peuvent s'écouler sur les bords. Entretien à la main avec de l'eau chaude et un produit vaisselle doux. Renoncer au lave-vaisselle et aux produits de nettoyage agressifs.