Moule à manqué rond uni Exopan Ø 12 cm

Moule à gâteau rond lisse Exopan Ø 12 cm

Ce moule rond (Moule à manqué) convient aux mini-gâteaux, entremets individuels et petites génoises en portions pratiques. Le diamètre de 12 cm convient aux petits gâteaux et génoises garnis de crème et de fruits. Dimensions : Ø 12 cm / hauteur : 3.2 cm, unité de vente : moule individuel.

Versez la pâte à biscuit ou la pâte battue dans le moule et cuisez selon la recette. Une fois refroidi, le gâteau se démoule facilement et peut être complété avec une crème, une ganache ou un glaçage. Le revêtement antiadhésif rend le graissage superflu.

Essuyez le moule à l'intérieur et à l'extérieur après la cuisson. Il ne va ni au lave-vaisselle ni au réfrigérateur, car Exopan ne supporte pas l'humidité.

Matériau Exopan

Acier fin de qualité fer-blanc avec revêtement antiadhésif PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA) et laque de protection noire à l'extérieur. La fine tôle conduit rapidement la chaleur et dore la pâte uniformément, le revêtement rend le graissage superflu. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C.