Kuchenform rund glatt Exopan Ø 12 cm

Kuchenform rund glatt Exopan Ø 12 cm

Diese runde Kuchenform (Moule à manqué) eignet sich für Minikuchen, Einzel-Entremets und kleine Biskuitböden in praktischer Portionsgrösse. Der Durchmesser von 12 cm eignet sich für kleine Kuchen und Biskuitböden, die mit Rahm und Früchten gefüllt werden. Masse: Ø 12 cm / Höhe: 3.2 cm, Verkaufseinheit: Einzelform.

Füllen Sie den Rühr- oder Biskuitteig in die Form und backen Sie ihn nach Rezept. Nach dem Auskühlen lässt sich der Kuchen lösen und mit Creme, Ganache oder Glasur vollenden. Die Antihaftbeschichtung macht Einfetten überflüssig.

Wischen Sie die Form nach dem Backen innen und aussen ab. Sie gehört weder in die Spülmaschine noch in den Kühlschrank, da Exopan keine Feuchtigkeit verträgt.

Material Exopan

Feiner Stahl in Weissblechqualität mit mehrlagiger PTFE-Antihaftbeschichtung innen (PFOA-frei) und schwarzem Schutzlack aussen. Das dünne Blech leitet die Hitze schnell und bräunt den Teig gleichmässig, die Beschichtung macht Einfetten überflüssig. Hitzebeständig bis 230 °C.