Données techniques
Description
Vous avez découvert les mochis et vous adorez ces gourmandises ?
C'est le moment de passer à l'action et de les réaliser vous-même grâce à cette préparation pour des mochis à la vanille.
Avec cette base, vous pourrez créer vos propres mochis maison facilement et régaler vos papilles avec des saveurs authentiques.
Et pour un mochis 100% fait maison, pourquoi ne pas ajouter une touche de gourmandise supplémentaire en réalisant de la glace pour le garnir ?
Imaginez la combinaison parfaite d'une coque de mochis moelleuse et d'une crème glacée onctueuse, le tout fait avec amour dans votre cuisine.
Vous trouverez tout le matériel et les ingrédients nécessaire pour faire une bonne glace dans notre catégorie "glaces maison"
Vous préférez les saveurs chocolat ?
Pas de problème ! Nous proposons également une préparation pour mochis au cacao qui sera idéale pour satisfaire vos envies de chocolat.
Ingrédients: Farine de riz gluant, sucre en poudre, poudre de vanille (0.16%)
Peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque, sulfites et lupin
Contient: 300gr
Préparation: Mélanger la préparation avec 200g d'eau. Couvrir avec un film alimentaire (vérifier que le film alimentaire passe au micro-ondes. La référence dans les produits associés ci-dessous convient) et faire cuire 2 minutes au micro-ondes à 600Watt. Mélanger puis faire cuire à nouveau 2 minutes à 600Watt. Mélanger une dernière fois pour obtenir une pâte élastique. Étaler la pâte avec une généreuse couche d'amidon de maïs. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes puis détailles les disques de pâte. Garnir les disques d'une boule de glace ou d'une garniture pâtissière puis refermes les mochis.
Conservation: Conservez à l'abri de la chaleur et de l'humidité
| énergie | 1547,5 kJ, 363,9 kcal |
| graisses (dont saturées) | 0,02 g (0 g) |
| glucides (dont sucres) | 86,5 g (33,3 g) |
| protéines | 4,14 g |
| sel | 0,01 g |