Massepain - Naturel 1:4

Le délicieux massepain à étaler de FunCakes est très souple et flexible ! De ce fait, le massepain est facile à manipuler et parfait pour être aplati au rouleau. D'une belle texture fine, cette pâte reste ferme une fois étalée. Le massepain de FunCakes est disponible en différentes couleurs. Si vous souhaitez obtenir une couleur finale moins prononcée, il vous suffit de mélanger la pâte colorée avec de la pâte blanche ou naturelle. Vous pouvez également mélanger deux pâtes de couleur différente.

Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre ou un gâteau carré de 20 cm de côté, il faut compter environ 500 g de massepain. Il faut pétrir correctement la pâte avant de l'étaler sur une fine couche de sucre en poudre. L'ajout de colorant blanc au massepain pour obtenir une couleur blanche plus franche rend la structure de la pâte moins fine.

Durée de conservation après l'achat : 6 à 9 mois environ

Contenu: 250 g

80 % de sucre - 20 % d'amandes = rapport 1:4

Ingrédients: sucre, amandes (20 %), sirop de sucre inverti, stabilisant : E420, épaississant (E466), humectant : E1103, acidifiant (E330), arôme naturel.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : œuf et soja.

Ce produit est certifié Halal, Kasher et sans gluten.