CMC/Tylo en poudre

Utilisez la Poudre CMC - Tylose pour perfectionner vos créations pâtissières

La Poudre CMC - Tylose de FunCakes est un ingrédient incontournable pour durcir votre pâte à sucre et faciliter la création de décorations détaillées. En ajoutant simplement cette poudre à votre pâte, vous obtiendrez une pâte plus rigide, idéale pour façonner des fleurs, des figurines ou d'autres éléments décoratifs complexes. Mais ce n'est pas tout ! La Poudre CMC - Tylose peut également être utilisée pour préparer de la colle alimentaire, parfaite pour assembler vos décorations en toute simplicité.

Préparation :

Pour durcir de la pâte à sucre, il suffit d'utiliser environ 3 g (1 cuillère à café) de poudre CMC pour 250 g de fondant. Si vous souhaitez préparer de la colle alimentaire, mélangez 1 unité de poudre CMC avec 30 unités d'eau. Laissez le mélange reposer pendant une nuit avant de l'utiliser pour obtenir une colle prête à l'emploi.

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Ingrédients : carboxyméthylcellulose : E466 (100%). Pour utilisation alimentaire.

Peut contenir des traces d'œuf, lait et fruits à coques. 

Ce produit est certifié Halal.

Contenu : 60 grammes.

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