Emporte-pièce chauve-souris avec éjecteur

Emporte-pièce chauve-souris avec éjecteur

Avec cet emporte-pièce chauve-souris, vous réalisez en un tour de main des biscuits d'Halloween d'une beauté effrayante. Le gaufrage intérieur dessine de fins détails d'ailes directement dans la pâte et l'éjecteur pratique détache le motif du moule sans effort. Le moule de 6 cm convient pour les biscuits au beurre classiques, les milanais, les pains d'épices et les petits gâteaux, ainsi que pour le fondant, la pâte d'amande et la pâte à fleurs. L'emporte-pièce chauve-souris est particulièrement apprécié pour les fêtes d'Halloween, les anniversaires d'enfants sur le thème de l'horreur et comme garniture sur les cupcakes, les cakepops et les gâteaux d'Halloween. L'emporte-pièce peut également être utilisé pour les apéritifs d'Halloween. Les tranches de fromage, les feuilles de saucisson ou les plaquettes de pâte feuilletée se transforment ainsi en bouchées effrayantes de chauve-souris qui rehaussent de manière originale les buffets d'Halloween et les fêtes pour enfants. Pour un résultat propre, saupoudrez le plan de travail, les mains et le moule d'amidon de boulangerie. L'amidon de boulangerie est plus fin que la farine, glisse mieux et ne laisse pas de traces blanches sur les biscuits. Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm, découpez les chauves-souris, appuyez une ou deux fois sur le bouton de gaufrage et soulevez la pâte en appuyant à nouveau sur la plaque. Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Vous trouverez la température et le temps exacts dans votre recette. Trois points font la différence entre un gaufrage net et un gaufrage délavé. Premièrement : une pâte froide et non collante, à la rigueur dix minutes au réfrigérateur. Deuxièmement, une épaisseur de pâte correcte : trop fine, elle se casse, trop épaisse, elle efface les détails. Troisièmement : toujours utiliser du beurre froid pour les pâtes à modeler. Une fois refroidies, décorez les chauves-souris avec du glaçage royal noir, du chocolat noir tempéré ou du glaçage violet foncé. Le gaufrage sert de guide parfait pour le traçage des lignes avec le cornet. De petites perles de sucre rouges ou blanches en guise d'yeux et une pincée de paillettes comestibles rendent le motif particulièrement effrayant. L'emporte-pièce est fabriqué en plastique et est rapidement prêt à l'emploi après un passage au lave-vaisselle. Un accessoire plein d'ambiance pour des pâtisseries d'Halloween effrayantes.