Machine à glace 1,5 litre avec compresseur et minuterie

Machine à glace 1,5 litre avec compresseur et minuterie

Cette machine à réfrigération active produit des mélanges de glaces et de sorbets en 40 minutes environ et refroidit jusqu'à -29 °C. L'intégré permet plusieurs fabrications successives sans pause de 24 heures ; trois modes et une fonction minuterie assurent des processus simples. Comment l'utiliser ? À quoi l'appareil convient-il ? Pour des processus de congélation contrôlés avec une gestion stable de la température, car c'est précisément cette phase qui est décisive pour le résultat. La sorbetière pour 1,5 litre offre un volume de fabrication de 1,5 l maximum et fonctionne à des températures ambiantes de 10 à 43 °C. Elle mesure 24 cm de large, 38,4 cm de long et 32 cm de haut, et son poids est de 10,6 kg. Rincez à l'eau chaude à 50 °C, nettoyez avec des détergents inodores, rincez à nouveau à l'eau chaude, désinfectez et assemblez. Veillez à une hygiène conséquente : nettoyez et désinfectez régulièrement les surfaces de travail et les appareils, ne touchez pas la glace à mains nues et rincez fréquemment la pince à portionner à l'eau chaude et claire. La machine à glace pour 1,5 litre vous permet de fabriquer efficacement plusieurs lots à la suite et de mieux contrôler la température du processus de refroidissement.