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| Taille | Anneau extérieur: Ø 5 cm / Hauteur: 2,5 cm / Formes: Sapin: 2,5 x 3 cm; Bonhomme pain d'épice: 2,5 x 3 cm; Étoile: 2,5 x 2,5 cm; Cœur: 1,8 x 2,5 cm |
|---|---|
| Pays de production | France |
| Matériau | Acier inoxydable (résistant à la rouille, au lave-vaisselle, à la cuisson, aux acides de fruits) |
| Conseil d'utilisation | Emporte-pièces double face avec deux côtés tranchants |
Le set d'emporte-pièces Linzer en 4 pièces, en acier inoxydable, est un outil précis pour des biscuits fourrés avec une découpe de motif nette. Chaque forme est double face avec deux bords tranchants : un côté découpe l'anneau extérieur, l'autre le motif au centre du couvercle. En faisant simplement pivoter la forme, les deux parties du biscuit Linzer sont obtenues avec un seul emporte-pièce.
Le set comprend quatre emporte-pièces en acier inoxydable : sapin de Noël, cœur, étoile et bonhomme pain d'épice. Toutes les formes sont double face avec deux bords tranchants pour l'anneau extérieur et le motif. Les emporte-pièces conviennent à la pâte sablée, à la pâte feuilletée, à la pâte à sucre et à la pâte à biscuits maison. Il est recommandé d'utiliser une pâte bien froide et ferme pour des résultats précis.
Étalez la pâte et découpez l'anneau extérieur avec le premier bord tranchant. Faites pivoter la forme et découpez le motif dans le couvercle avec le second bord tranchant. Cuisez les biscuits, laissez-les refroidir, garnissez les fonds et posez les couvercles. Grâce à la construction double face, l'anneau extérieur et le motif sont parfaitement alignés.
Après utilisation, lavez et conservez à sec. Les emporte-pièces en acier inoxydable sont robustes et durables.
Précis, durable et polyvalent : le set d'emporte-pièces Coquins en acier inoxydable est un outil fiable pour la pâtisserie de Noël.