Décoration en sucre cristaux de glace, 12 pièces

Douze cristaux de glace blancs en pâte de sucre – aux détails filigranes, prêts à l'emploi et sans aucune préparation. La décoration en sucre cristaux de glace apporte immédiatement une note élégante et hivernale aux cupcakes, aux tortes, au pain d'épices et aux desserts. Qu'il s'agisse des dimanches de l'Avent, de la veille de Noël ou d'une fête d'hiver, les cristaux de glace blancs ajoutent sur chaque pâtisserie l'accent hivernal idéal. Il suffit de les sortir de l'emballage et de les poser sur la pâtisserie – c'est prêt.

Les cristaux de glace conviennent à presque toutes les pâtisseries. Élément central sur la torte de fête, topper élégant sur les cupcakes ou associés à d'autres décorations hivernales comme les étoiles en sucre ou le décor à saupoudrer en flocons de neige. Sur le pain d'épices et les brownies, ils créent un accent poétique – placés sur le toit de la maison en pain d'épices, les cristaux de glace blancs font penser à une neige fraîchement tombée. Pour les coupes de dessert, le tiramisu ou la mousse au chocolat, il suffit de les poser juste avant de servir. La manipulation est simple : les cristaux de glace sont prêts à l'emploi et adhèrent sans accessoire aux surfaces humides telles que la crème au beurre, la ganache ou le glaçage. Sur du fondant sec, une petite touche de colle comestible, de glaçage royal ou une goutte de chocolat fondu suffit – appuyer, attendre un instant, c'est terminé.

Les cristaux de glace en sucre sont sensibles à la chaleur, à l'humidité et au soleil. À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière, entre 12 et 20 °C, dans l'emballage d'origine. Éviter absolument le réfrigérateur et le congélateur – l'humidité ramollit les détails filigranes. Bien conservés, les cristaux de glace se gardent longtemps et restent prêts à l'emploi à tout moment.

Petit format, grand effet. Les cristaux de glace blancs en sucre se placent facilement et transforment chaque pâtisserie en un véritable joli détail hivernal – sur la torte de fête, le cupcake de l'Avent, la maison en pain d'épices ou dans la coupe de dessert. Ce sont les petits détails qui font la différence. Ainsi, l'hiver peut arriver !