Lames de rechange pour couteau de boulanger en bois, pack de 10

Lames de rechange pour couteau de boulanger en bois, pack de 10

Lorsqu'il s'agit de réaliser des coupes précises et nettes dans la pâte à pain, un outil tranchant est essentiel : les lames de couteau de boulanger en bois, 10 pièces, permettent à votre couteau de boulanger de rester opérationnel à tout moment et d'inciser les pains et les baguettes de manière contrôlée et régulière - pour un beau développement régulier du four et un aspect professionnel de la croûte. Les lames très affûtées sont idéales pour un remplacement rapide des couteaux de boulangerie à manche en bois, qu'ils soient en olive, en chêne, en noyer, en acajou, en zébrano ou en teck. Votre outil reste ainsi flexible et hygiénique dans son utilisation, sans qu'il soit nécessaire de remplacer l'ensemble du couteau. L'utilisation est simple et sûre : desserrez les deux vis de votre couteau, retirez la lame émoussée et jetez-la soigneusement. Ensuite, insérez une nouvelle lame dans la fente prévue à cet effet et resserrez les vis. Votre couteau de boulanger est ainsi immédiatement prêt à l'emploi. Pour les coupes spéciales, par exemple pour les baguettes avec un résultat régulier et pas trop déchiré, il est possible d'utiliser un insert métallique adapté. Il suffit d'ouvrir légèrement les vis, d'insérer l'insert et de le fixer à nouveau pour que la lame suive la courbure souhaitée. Une vidéo d'instruction aide en outre à l'insertion correcte. Avec les lames de couteau de boulanger en bois, 10 pièces, vous travaillez à tout moment de manière efficace, sûre et précise et vous vous assurez que vos coupes dans la pâte à pain sont constamment propres et contrôlées - sans aucune interruption du processus de travail.