Peinture au beurre de cacao Mona Lisa Cuivre scintillant, 245 g

Prix: 39,60 CHF
TTC
Référence 0020-0104 Catégorie Colorants pour chocolat Marque Mona Lisa EAN13 5415050407702
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encore 16 pièces disponibles

Caractéristiques du produit

Ingrédients Beurre de cacao, colorants : E172, E555, E100.
Poids 245 g
Couleur(s) or brillant
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Produit Végétalien Oui
Indication de stockage Au frais et au sec entre 15 et 20°C
Pays de production Belgique
Le produit est certifié halal Oui
Le produit est certifié casher Oui

Mona Lisa peinture au beurre de cacao or, 245 g

Avec son intensité de couleur dorée lumineuse et scintillante, cette peinture au beurre de cacao de qualité supérieure crée des accents expressifs et confère à vos créations une note noble et luxueuse. Elle ouvre une marge de manœuvre créative pour des designs extraordinaires dans la chocolaterie et la pâtisserie professionnelles. Fabriquée à base de beurre de cacao ultrafin, cette couleur est idéale pour colorer et décorer le chocolat ainsi que toutes les préparations contenant des matières grasses. La teinte dorée scintillante convainc par son pouvoir couvrant élevé et uniforme, son effet de couleur brillant et sa stabilité de couleur fiable avec un élégant reflet métallique. Grâce à sa texture souple, la peinture au beurre de cacao se travaille de manière polyvalente et sans effort, que ce soit à l'aérographe, par pulvérisation, au pinceau ou par coulage. Vous obtiendrez ainsi des résultats précis, nets et professionnels avec une finition luxueuse, sans altérer le goût, la texture ou la consistance de vos créations.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Beurre de cacao coloré
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 3443 kJ
Énergie (kcal) 823 kcal
Matières grasses 90.20 g
   dont acides gras saturés 54.20 g
Glucides 0.20 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 2.50 g
Sel 0.00 g
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