Sirop de sucre de canne Monin, 250 ml

Sirop de sucre de canne Monin, 250 ml

Le Sirop de sucre de canne Monin offre le goût authentique du sucre de canne sous une forme liquide neutre en couleur. Idéal pour les cocktails, le café et le cacao, il est également polyvalent en pâtisserie pour les Bouteilles à imbiber, les crèmes, les Ganache et les desserts. Contenu : 250 ml.

Sucre de canne : origine et propriétés

Le sucre de canne est extrait du jus de la canne à sucre, dont l'origine se trouve en Asie. Le jus possède une couleur brune naturelle, qui peut être éliminée par un traitement spécifique. Le Sirop Monin utilise ce procédé pour obtenir un Sirop neutre en couleur avec le goût plein et inimitable du sucre de canne, sans la coloration brune.

Domaines d'utilisation : cocktails, Bouteilles à imbiber, crèmes et Ganache

Le Sirop de sucre de canne Monin convient pour sublimer les cocktails et les long drinks, les boissons au café et au cacao, les Bouteilles à imbiber pour la génoise et les roulés, ainsi que les crèmes, la Crème au beurre et la Ganache en tant qu'édulcorant naturel. Dans les mousses, les glaces et autres desserts, il apporte également une douceur uniforme et sans résidu, sans modifier la couleur.

Monin – Sirops premium pour bar et pâtisserie

Monin est l'une des marques de Sirops les plus reconnues au monde et le premier choix dans les bars, cafés et pâtisseries professionnels. Le Sirop de sucre de canne convainc par sa qualité constante, son comportement neutre en couleur et ses nombreuses possibilités d'utilisation dans les boissons et les créations de boulangerie.

Neutre en couleur, aromatique et polyvalent : le Sirop de sucre de canne Monin est le choix fiable pour les cocktails professionnels, les créations café et les produits de pâtisserie.