Sirops

Un bon sirop est le moyen le plus simple de parfumer café, boissons et desserts. Nous proposons les sirops Monin en bouteille de 250 ml dans de nombreux parfums : amaretto, caramel, chai tea, curaçao bleu, fraise, noisette, châtaigne, noix de coco, orange spritz, fruit de la passion, sucre de canne, rose, chocolat et vanille. S'y ajoute le sirop d'agave.

Polyvalent dans la tasse, le verre et en pâtisserie

• Café & latte : noisette, caramel ou vanille pour votre latte macchiato.
• Boissons fraîches : milk-shakes, limonades, cocktails et mocktails.
• Pâtisserie : pour imbiber une génoise et aromatiser la crème chantilly ou la crème au beurre.
• Glaces & desserts : pour les glaces et sorbets maison ou pour napper vos desserts.

Conseils de dosage et de conservation

À titre indicatif, comptez environ 10 à 20 ml de sirop par verre ou par tasse. Pour les crèmes et les imbibages, dosez selon votre goût en goûtant au fur et à mesure. Après ouverture, conservez la bouteille selon les indications de l'étiquette.

Questions fréquentes sur les sirops

Quel sirop choisir pour le café ?

Les classiques sont le caramel, la noisette, la vanille et le chocolat. Pour une note épicée, essayez le chai tea.

Puis-je imbiber une génoise avec du sirop ?

Oui. Diluez le sirop avec un peu d'eau selon vos envies et badigeonnez-en la génoise, par exemple à l'amaretto ou à la noix de coco.

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