De Beukelaer

Depuis 1870 – une idée qui rend le monde heureux

Chez Cakelicious, nous proposons des produits De Beukelaer – une marque de biscuits et pâtisseries belge avec une histoire qui a commencé il y a plus de 150 ans. Edouard de Beukelaer, né en 1843, a commencé dès 1850 dans sa petite boulangerie à Anvers, en Belgique, à fabriquer des biscuits délicieux et durables. Son idée était aussi simple que bonne : une pâtisserie honnête et simple à base des meilleurs ingrédients, qui rend heureux petits et grands gourmands. En 1870, il ouvre sa première fabrique de biscuits – le début d'une histoire à succès qui dure jusqu'à aujourd'hui.

D'Anvers à l'Allemagne – l'histoire du Prince Fourré

Ce qu'Edouard de Beukelaer a développé au fil des années est devenu une petite sensation : le double biscuit – deux biscuits garnis d'une crème au cacao. En 1914, l'entreprise fabriquait déjà 120 biscuits et gaufres différents. En 1946, le premier double biscuit rond est arrivé sur le marché sous le nom de «Prince Fourré» – et une histoire princière a commencé. À partir de 1955, les pâtisseries belges ont également conquis l'Allemagne : Edouard de Beukelaer II a fondé la «Fabrique flamande de biscuits E. de Beukelaer» à Kempen sur le Bas-Rhin. Depuis 1964, le double biscuit s'appelle Prinzen Rolle – et l'histoire continue. Jusqu'à aujourd'hui, petits et grands gourmands trouvent leur biscuit préféré chez De Beukelaer.

Les meilleurs ingrédients et un cacao durable

Pour la qualité De Beukelaer, seuls les meilleurs ingrédients et matières premières sont utilisés. L'entreprise attache une grande importance à savoir exactement d'où proviennent ses matières premières – la farine et les céréales sont achetées dans des moulins situés si possible à proximité des sites de production. Pour le cacao – l'une des matières premières les plus importantes – De Beukelaer mise sur une culture durable : en tant que partenaire de la Rainforest Alliance et de Fairtrade, le cacao acheté est produit selon des méthodes de culture plus durables. Le label Fairtrade Cacao signifie que les petits producteurs de cacao reçoivent des prix minimums stables et la prime Fairtrade – une promesse qui va au-delà de l'assiette.

Votre boutique pour De Beukelaer

Chez Cakelicious, nous proposons une sélection d'articles de la gamme De Beukelaer – facilement commandable en ligne. Laissez-vous inspirer par plus de 150 ans d'art pâtissier belge et savourez des biscuits qui sucrent la journée et que tout le monde aime.