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Dolci onesti dal 1870 – scoprite le cialde De Beukelaer da Cakelicious e gustate l'arte pasticcera belga che rende felici grandi e piccoli golosi.
Da Cakelicious proponiamo prodotti De Beukelaer – un marchio di biscotti e pasticceria belga con una storia iniziata più di 150 anni fa. Edouard de Beukelaer, nato nel 1843, iniziò già intorno al 1850 nella sua piccola panetteria ad Anversa, in Belgio, a produrre biscotti deliziosi e durevoli. La sua idea era tanto semplice quanto buona: dolci onesti e semplici con i migliori ingredienti, che rendono felici grandi e piccoli golosi. Nel 1870 aprì la sua prima fabbrica di biscotti – l'inizio di una storia di successo che dura ancora oggi.
Ciò che Edouard de Beukelaer sviluppò nel corso degli anni divenne una piccola sensazione: il biscotto doppio – due biscotti farciti con una crema al cacao. Nel 1914 l'azienda produceva già 120 diversi biscotti e wafer. Nel 1946 il primo biscotto doppio rotondo arrivò sul mercato con il nome «Prince Fourré» – e iniziò una storia principesca. Dal 1955 la pasticceria belga conquistò anche la Germania: Edouard de Beukelaer II fondò la «Fabbrica fiamminga di biscotti E. de Beukelaer» a Kempen sul Basso Reno. Dal 1964 il biscotto doppio si chiama Prinzen Rolle – e la storia continua. Ancora oggi grandi e piccoli golosi trovano il loro biscotto preferito da De Beukelaer.
Per la qualità De Beukelaer vengono utilizzati solo i migliori ingredienti e materie prime. L'azienda attribuisce grande importanza al sapere esattamente da dove provengono le materie prime – farina e cereali vengono acquistati da mulini situati possibilmente nelle vicinanze dei siti di produzione. Per il cacao – una delle materie prime più importanti – De Beukelaer punta sulla coltivazione sostenibile: come partner di Rainforest Alliance e Fairtrade, viene acquistato cacao prodotto con metodi di coltivazione più sostenibili. Il marchio Fairtrade Cacao significa che i piccoli coltivatori di cacao ricevono prezzi minimi stabili e il premio Fairtrade – una promessa che va oltre il piatto.
Da Cakelicious proponiamo una selezione di articoli della gamma De Beukelaer – ordinabile comodamente online. Lasciatevi ispirare da oltre 150 anni di arte pasticcera belga e gustate biscotti che addolciscono la giornata e che tutti amano.