Moules à mini-cakes

Les moules à mini-cakes transforment une pâte à cake en petits cakes individuels : parfaits pour l'apéritif, la pause café, à offrir ou à apporter. Vous trouverez ici des moules à mini-cakes en silicone et en métal antiadhésif, le moule en silicone « mini cake », le moule microperforé AirPlus Plumcake de Silikomart, un moule carré en silicone pour 6 mini-cakes, des moules travel cake en forme de cake, de triangle ou de cylindre, un moule à mini-gâteau, un moule à bouchées de brownies, un moule en silicone en forme de briques de construction ainsi que des moules mini gâteau de mariage à 3 ou 4 étages. Pour les accompagner, des caissettes en papier pour mini-cakes en douze couleurs, du rose, bleu clair et vert à l'or, l'argent et l'or rose.

Conseils pour les mini-cakes

• Remplir les empreintes aux deux tiers pour que les cakes gonflent bien.
• Les petits moules cuisent plus vite : comptez environ la moitié du temps de cuisson d'un grand cake.
• Cuits dans des caissettes en papier, les mini-cakes s'offrent ou se vendent directement. Les caissettes sont adaptées au moule en métal « Mini Cakes ».
• Les travel cakes s'imbibent, se glacent et se transportent facilement, parfaits pour un pique-nique ou un cadeau maison.

Avec le moule briques, vous cuisez de petits gâteaux en forme de briques de construction pour un anniversaire d'enfant ; avec les moules mini gâteau de mariage, des gâteaux à étages miniatures pour un mariage ou un jubilé.

Questions fréquentes

Quelles pâtes pour des mini-cakes ?

Toutes les pâtes à cake : cake au citron, marbré, banana bread ou cake au chocolat, mais aussi des cakes salés au fromage et aux légumes.

Mini-cakes en silicone ou en métal ?

Le silicone se démoule facilement sans graissage, le métal dore davantage et donne une croûte plus marquée.

Les grands moules à cake se trouvent dans la catégorie Moules à cake, les moules à madeleines et financiers dans Moules à madeleines, financiers & cannelés et d'autres petits moules dans la rubrique Mini moule à gâteaux.