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Stampi per mini cake
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I mini cake sono piccoli plumcake monoporzione, perfetti per l'aperitivo, la pausa caffè o da regalare. Qui trovi stampi per mini cake in silicone e metallo antiaderente, lo stampo «mini cake», lo stampo forato AirPlus Plumcake di Silikomart, stampi travel cake, stampi per brownies e pirottini di carta colorati per mini cake.
Consigli per i mini cake
- Riempi le cavità per due terzi, così i cake crescono bene.
- Gli stampi piccoli cuociono più in fretta: calcola circa metà del tempo di un cake grande.
- Cotti nei pirottini di carta, i mini cake si regalano o si vendono subito.
Gli stampi grandi da cake sono in Stampi per plumcake, quelli per madeleine e financier in Stampi per madeleine, financier e cannelé.
Domande frequenti
Quali impasti per i mini cake?
Tutti gli impasti da plumcake: al limone, marmorizzato, banana bread o al cioccolato, ma anche cake salati con formaggio e verdure.
Silicone o metallo?
Il silicone si sforma facilmente senza ungere, il metallo dora di più e dà una crosta più decisa.