Accessoires pour douilles

Avec les bons accessoires pour douilles, décorer devient plus simple et plus propre. Un adaptateur permet de changer de douille sans changer de poche – chez nous en petite version 2 pièces, moyenne 3 pièces et en grand adaptateur de Ø 3,5 cm, ainsi qu’en adaptateur avec capuchon pour petites douilles. L’adaptateur pour décors bi- et tricolores guide deux ou trois couleurs séparément jusqu’à la douille. Sur le clou à fleurs (en inox, 4 cm, ou en set de 3), vous façonnez vos fleurs en crème au beurre, et le lève-fleurs les dépose en toute sécurité sur le gâteau ou le cupcake. La brosse à douilles conique nettoie même les petites ouvertures.

Conseils pour adaptateur, clou à fleurs et cie

• Bien poser l’adaptateur : glissez la partie inférieure dans la poche et coupez la pointe de sorte qu’environ deux pas de vis dépassent. Posez la douille, vissez la bague – c’est prêt. Pour changer, il suffit de dévisser la bague.
• Choisir la bonne taille : les petits adaptateurs vont avec les petites douilles pour l’écriture et les détails, le grand adaptateur de Ø 3,5 cm avec les grandes douilles pour cupcakes et rosaces.
• Pocher en plusieurs couleurs : versez chaque couleur dans sa propre poche et réunissez-les dans une seule douille grâce à l’adaptateur multicolore, qui s’adapte aux grandes douilles de Ø 2,5 à 3,5 cm. Grâce aux canaux séparés, les couleurs restent nettes côte à côte pour des rosaces et des fleurs bi- ou tricolores.
• Clou à fleurs et lève-fleurs en duo : avec le set de trois clous, vous travaillez plusieurs fleurs en parallèle pendant que la première refroidit. Le lève-fleurs dépose la fleur terminée sur le gâteau grâce à ses leviers coudés, sans marque de pression, et se démonte pour le nettoyage.

Questions fréquentes sur les accessoires pour douilles

Chaque adaptateur convient-il à chaque douille ?

Non. Les adaptateurs existent en plusieurs tailles et la douille doit correspondre au diamètre de l’adaptateur. Pour les fines douilles à écrire, prenez le petit adaptateur ou celui avec capuchon ; pour les grandes douilles étoile et fleurs, le grand adaptateur.

Comment bien nettoyer ses douilles ?

Rincez les douilles juste après usage dans de l’eau chaude savonneuse et passez la brosse conique dans l’ouverture – même les restes gras de crème au beurre partent ainsi. Laissez ensuite bien sécher. Le capuchon de l’adaptateur empêche la garniture de sécher pendant les courtes pauses.

Les douilles assorties se trouvent dans les Douilles fleurs & feuilles et dans l’ensemble des Douilles de pâtisserie.