Moule à glace Bricks, 12 pièces

Prix: 54,90 CHF
TTC
Référence 0020-3442 Catégorie Moules à glaces Marque Martellato EAN13 8029859141605
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Caractéristiques du produit

Taille Longueur : 39 cm / Largeur : 30 cm / Hauteur : 2.5 cm
Quantité 12 pièces
Quantité de remplissage 75 ml
Pays de production Italie
Contenu de l'emballage/du kit 2 moules en silicone et 50 manches en bois
Taille du produit final Longueur : 9.3 cm / Largeur : 3.5 cm / Hauteur : 2.3 cm
Matériau Silicone de qualité alimentaire
Remarque Résiste à des températures de -40 °C à +250 °C

Moule à glace Bricks, 12 pièces

Moule en silicone pour glaces, sorbets et esquimaux. Ce moule en silicone de qualité supérieure vous facilite la fabrication de 12 délicieux esquimaux et peut en outre être utilisé pour la cuisson au four ou au micro-ondes. Une fois cuits, les gâteaux ou les glaces congelées sont particulièrement délicieux si vous les recouvrez d'une fine couche de couverture. Grâce au manche pratique, les gourmandises sont faciles à déguster sans se salir les mains. La glace entièrement congelée est tenue par le bâtonnet et trempée dans la couverture. Si vous souhaitez en outre recouvrir la couche de chocolat de croquant, la couverture ne doit pas être tempérée. Plongez votre glace sur bâtonnet bien congelée dans la couverture et retirez-la immédiatement pour qu'elle ne fonde pas. Comme le chocolat est encore liquide, vous pouvez maintenant le saupoudrer de croustillants d'amandes ou de noisettes, de nibs de cacao, d'éclats d'amandes ou de perles croustillantes. Posez ensuite les glaces terminées sur un papier sulfurisé et placez-les à nouveau au congélateur avant de les déguster. Nettoyage et entretien des moules en silicone : Avant la première utilisation, il est recommandé de plonger le moule en silicone dans un bain d'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Cela n'est certes pas indispensable, mais contribue à la longévité du moule. Grâce à l'eau chaude additionnée de produit vaisselle, les pores de la surface en silicone se referment mieux, ce qui permet au matériau de rester flexible pendant longtemps. Ceci est particulièrement avantageux si vous souhaitez également utiliser le moule pour la cuisson. Après avoir laissé le moule en silicone pendant environ 5 à 10 minutes dans le bain-marie, laissez-le s'égoutter sur un torchon. Évitez de sécher le moule avec un chiffon, car le silicone absorbe facilement les peluches. Dès que le moule est complètement sec, vous pouvez l'utiliser directement - il n'est pas nécessaire de le graisser davantage. Après utilisation, le moule en silicone peut être nettoyé sans problème dans le lave-vaisselle. De temps en temps, une couche blanche ou des points blancs isolés peuvent se former à la surface, surtout si le moule n'a pas été utilisé pendant une longue période. Dans ce cas, il suffit de replonger le moule dans un bain d'eau chaude avec du liquide vaisselle, ce qui permet de faire disparaître le film gras. Grâce à la grande flexibilité du matériau, les moules en silicone se plient facilement et se rangent sans prendre trop de place. Le moule reprend ensuite toujours sa forme initiale, même après avoir été plié ou tordu.

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