Torta natalizia con inserto

Un set preciso per la preparazione dei Bûches natalizi

Il set di ScrapCooking è composto da uno stampo per Bûche semirigido, un inserto abbinato e una scatola da trasporto, e permette la realizzazione professionale di dessert natalizi a più strati. Con una capacità di 1300 ml per lo stampo principale e 300 ml per l'inserto, è possibile realizzare Bûches con un ripieno interno cremoso e finemente calibrato.

Dimensioni pratiche per l'uso professionale

Con dimensioni di 30 x 8,5 x H. 6 cm per lo stampo per Bûche e 30 x 4,5 x H. 3 cm per l'inserto, nonché una dimensione di 35 x 11 x H. 11 cm per la scatola da trasporto, questo set è adatto alla preparazione efficiente e al trasporto sicuro in ambito professionale. Il materiale in cristallo APET alimentare garantisce sia l'igiene che una sagomatura precisa.

Cura e riutilizzabilità nella routine lavorativa

Gli stampi sono concepiti per 5-10 utilizzi, possono essere puliti con acqua calda e conservati in frigorifero o nel congelatore, ma non sono adatti alla lavastoviglie né al forno. Queste caratteristiche rendono il set un complemento economico e pratico nell'assortimento per la stagione natalizia.