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Moules à brioche petites cannelures Exopan Ø 9 cm, 12 pièces

Prix: 69,50 CHF
TTC

Les moules à brioche à petites vagues, Ø 9 cm, offrent la place nécessaire pour des buchteln fourrées, des brioches et des petits pains salés en portions individuelles plus grandes. Le moule mesure Ø 9 cm / hauteur : 3,2 cm, unité de vente : 12 pièces. Grâce au revêtement antiadhésif, il n'est pas nécessaire de graisser, et la fine tôle dore la pâte uniformément.

Référence 0020-5253 Catégorie Moule à brioche Marque Matfer Bourgeat EAN13 3334493306477
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Caractéristiques du produit

Taille Ø 9 cm / Höhe: 3.2 cm
Couleur(s) Noir
Pays de production France
Contenu de l'emballage/du kit 12 pièces
Matériau Exopan : acier fin avec revêtement antiadhérent PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA), laque de protection à l'extérieur, noir
Remarque Résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C
Conseils d'entretien Ne passe pas au lave-vaisselle

Moules à brioche à petites vagues Exopan Ø 9 cm, 12 pièces

Les moules à brioche à petites vagues, Ø 9 cm, offrent la place nécessaire pour des buchteln fourrées, des brioches et des petits pains salés en portions individuelles plus grandes. Les petites vagues sont fines et serrées et donnent à la pâtisserie une délicate structure nervurée. Le moule mesure Ø 9 cm / hauteur : 3,2 cm, unité de vente : 12 pièces.

Pour les buchteln sucrées, garnissez-les avant cuisson de confiture ou de crème vanille ; pour les petits pains salés, jambon et fromage conviennent. Faites cuire selon la recette : le moule supporte des températures allant jusqu'à 230 °C. Grâce au revêtement antiadhésif, il n'est pas nécessaire de graisser, et la fine tôle dore la pâte uniformément.

Essuyez les moules après la cuisson, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ils ne vont ni au lave-vaisselle ni au réfrigérateur, car Exopan ne supporte pas l'humidité.

Matériau Exopan

Acier fin de qualité fer-blanc avec revêtement antiadhésif PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA) et vernis de protection noir à l'extérieur. La fine tôle conduit rapidement la chaleur et dore la pâte uniformément, le revêtement rend le graissage superflu. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C.

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