- Prix réduit
Glaçage miroir rouge irisé 300g
10.90 CHF
6.55 CHF
Rabais 40%
Données techniques
- Poids : 300 g
Description
Un glaçage miroir rouge pour la touche finale de votre bûche de Noël !
Vous ne savez pas comment faire votre glaçage miroir pour décorer votre bûche de Noël ?
Optez pour une solution simple et rapide en utilisant ce beau glaçage miroir rouge irisé prêt à l’emploi.
Il est idéal pour recouvrir vos bûches, entremets, mousses ou bavarois et convient à tous types de pâtisseries.
Cependant, il est primordial que votre pâtisserie soit congelée pour que le glaçage adhère correctement.
Ce pot de 300g vous permet de glacer 6 petits entremets individuels ou une bûche de 25 à 30 cm de long.
Si vous préférez du doré à Noël, sachez que nous avons aussi le glaçage miroir prêt à l'emploi doré.
Pour votre information, nous proposons un large choix de moules à entremets dans notre assortiment.
Poids net: 300g
Ingrédients: sirop de glucose, eau, pectine, alginate de sodium, carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, phosphate tricalcique, sorbate de potassium, colorants : E555, E172, E129* ; arôme.
E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants
Instructions: diluez 300gr de glaçage avec 20g d'eau. Faites chauffer le pot au bain marie à 50°C (sans le couvercle), mélangez régulièrement la préparation à l'aide d'un fouet. Il convient de couler le glaçage sur votre masse congelée une fois qu'il aura atteint 45°C!
Conservation: à l'abri de la lumière et de l'humidité
Valeurs nutritives pour 100 g
| énergie | 1102 kJ, 259 kcal |
| graisses (dont saturées) | 0 g (0 g) |
| glucides (dont sucres) | 64,7 g (48,8 g) |
| fibres | 0 g |
| protéines | 0 g |
| sel | <0,1 g |
Détails du produit
0039-0020
32 Produits
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