Caissettes noires

Les caissettes à cupcakes noires offrent aux cupcakes et muffins un écrin fort et élégant, qui fait ressortir la crème au beurre claire, le décor doré ou argenté et les vermicelles colorés. Cette catégorie propose des caissettes noires, noir nuit et noir métallisé, en format mini, standard et XL, ainsi que des caissettes allongées pour mini-cakes. Les paquets vont de 24 à 250 pièces, pour un après-midi pâtisserie comme pour un grand événement d'entreprise. Les caissettes noires proviennent de House of Marie, FunCakes, Decora, Culpitt et PME.

Idées et conseils pour les caissettes noires

• Halloween : des caissettes noires avec un glaçage orange ou vert acide, une toile d'araignée en chocolat fondu et des yeux en sucre, c'est le classique des fêtes qui font frissonner.
• Nouvel An et soirées noir et blanc : associez le noir à une crème au beurre blanche et à des perles en sucre dorées. Les caissettes noir métallisé ajoutent un éclat discret au buffet.
• Sans plaque à muffins : les caissettes de cuisson noires sont rigides et tiennent seules. Elles ne rentrent en revanche pas dans une plaque à cupcakes classique : posez-les directement sur une plaque plate.
• Grandes quantités : les paquets de 200 mini-caissettes ou de 250 caissettes standard sont pratiques pour un apéritif, une fête d'école ou un mariage ; ces caissettes en papier classiques se cuisent dans une plaque à muffins.

Questions fréquentes sur les caissettes noires

Les taches de gras se voient-elles sur des caissettes noires ?

Sur un papier foncé, les taches de gras se remarquent moins que sur du blanc. Pour être tout à fait tranquille, choisissez les caissettes noires de 48 pièces : elles sont en papier ingraissable et se détachent proprement après la cuisson.

Existe-t-il des caissettes noires pour maxi-muffins ?

Oui, les caissettes XL noires sont prévues pour des muffins généreux. Pour une forme ronde et régulière, faites-les cuire de préférence dans un moule XL adapté. Pour les chocolats et petites bouchées, choisissez plutôt les mini-caissettes ou les caissettes pour mini-cakes.

Envie d'associer le noir à une deuxième couleur ? Parcourez la sélection Caissettes à cupcakes par couleur. Les caissettes imprimées se trouvent dans la catégorie Caissettes à cupcakes à motifs, les plaques à muffins dans Moule à cupcake.