7.5 cm
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Avec 7,5 cm de haut, ces faux gâteaux en polystyrène se situent entre les étages plats et les étages classiques. Ils conviennent pour des étages fins et élégants et pour des gâteaux de présentation qui ne doivent pas paraître trop massifs. Ils sont aussi pratiques pour s'exercer à la pâte à sucre et à la poche à douille.
Dans la gamme, vous trouverez des dummys ronds de Ø 10 cm (en set de 5), 15, 20, 25 et 30 cm, ainsi qu'un dummy carré de 25 cm. Le set de 5 en Ø 10 cm est idéal si vous avez besoin de plusieurs petits dummys pour vous entraîner ou pour une présentation.
Astuce : si vous posez un vrai étage sur un dummy, placez toujours un support entre les deux et utilisez des piliers. Ainsi, tout reste stable et les aliments ne touchent pas le polystyrène.
Un peu plus plat ou plus haut ? Vous trouverez votre bonheur dans Faux gâteaux 5 cm de haut ou Faux gâteaux 10 cm de haut.