Boissons & sirops

Dans notre catégorie Boissons & sirops, vous trouverez tout ce qu'il faut pour préparer vous-même vos spécialités de café, bubble tea, chaï latte, chocolat chaud et cocktails colorés. Après-midi cocooning, anniversaire d'enfant ou apéritif entre amis : avec les bons ingrédients et quelques accessoires, une simple boisson devient un petit moment d'exception, aussi beau à regarder que bon à déguster.

Sirops Monin et paillettes pour des boissons d'exception

Les sirops Monin en bouteille de 250 ml sont au cœur de l'assortiment : caramel, amaretto, chai tea, chocolat, sucre de canne, curaçao bleu ou encore orange spritz. S'y ajoute un sirop d'agave. Le sirop parfume latte macchiato, milk-shakes, limonades et mocktails, mais il sert aussi en pâtisserie pour imbiber une génoise ou aromatiser une crème. Pour faire scintiller vos boissons, optez pour des paillettes alimentaires pour boissons : une pincée suffit pour que mousseux, gin tonic ou limonade brillent dans le verre.

Préparer soi-même bubble tea, chaï latte et matcha

Pour un bubble tea comme au salon de thé, vous trouverez des gobelets avec couvercles ainsi que des perles de fruits à la fraise ou à la mangue. Les pailles en verre sont une alternative réutilisable aux pailles jetables. Les amateurs de boissons chaudes épicées préparent en un instant une tasse onctueuse grâce à nos préparations pour chaï latte aux épices ou au thé vert. La poudre de thé matcha est la base du matcha latte, du thé glacé et des smoothies verts, et s'utilise tout aussi bien dans les pâtisseries et les desserts.

Chocolat chaud, marshmallows et arômes

Pour un vrai bon chocolat chaud, nous recommandons le cacao en poudre sans sucre ou le cacao en poudre extra cru, à sucrer selon vos envies. Par-dessus, ajoutez des mini marshmallows colorés ou des micro marshmallows, qui se posent joliment sur la mousse de lait. Les arômes liquides vanille ou cannelle, la vanille en poudre et le sucre vanillé affinent café, cacao et boissons lactées selon votre goût.

Questions fréquentes sur les boissons & sirops

Quelle quantité de sirop faut-il par boisson ?

À titre indicatif, comptez environ 10 à 20 ml de sirop par verre ou par tasse. Commencez avec peu et ajustez selon votre goût.

De quoi ai-je besoin pour un bubble tea maison ?

Il vous faut du thé ou du thé au lait comme base, des perles de fruits, des gobelets avec couvercle et une paille large. Un sirop permet de varier encore les saveurs.

Puis-je aussi utiliser ces produits en pâtisserie ?

Oui. Le sirop sert à imbiber les génoises, le matcha et le cacao en poudre s'intègrent aux pâtes et aux crèmes, et les arômes parfument les gâteaux autant que les boissons.

Découvrez nos sirops Monin, les paillettes pour boissons & cocktails, notre cacao en poudre ainsi que la poudre de fruits & matcha.

Boissons & sirops par type

Sirops · Paillettes pour boissons & cocktails