Plateau à tarte rectangulaire, extra fort, blanc perle 30 x 40 cm

Plateau à tarte rectangulaire, extra fort, blanc perle 30 x 40 cm

Ce support stable offre une base fiable pour le montage, la présentation et le transport de gâteaux - des anniversaires aux mariages. Pour quoi convient-il ? Pour les gâteaux légers ou lourds, à plusieurs étages, qui doivent être déplacés en toute sécurité et présentés avec style. Comment l'utiliser ? Choisissez la taille appropriée et laissez un bord d'environ 2 cm tout autour ; ainsi, le gâteau peut être facilement porté et le bord peut être utilisé pour des décorations. Avant de le placer, déposez une petite touche de crème au beurre, de ganache ou de confiture au centre afin que le fond de la tarte ne glisse pas sur la surface en aluminium. Le plateau à tarte est en carton de qualité alimentaire et est recouvert d'une feuille d'aluminium noble et indéchirable ; grâce à la feuille, la surface ne se détrempe pas et la tarte reste fraîche longtemps. Le plateau est gaufré d'un léger motif et peut être recouvert de fondant si nécessaire : Etalez le fondant sur 2-3 mm d'épaisseur avec un peu d'amidon de boulangerie, posez-le, lissez-le avec le lissoir à fondant, coupez le bord bien droit et appuyez légèrement dessus. Lorsque vous empilez des étages individuels, il est recommandé de travailler avec des fonds de tarte fins ; 3-4 bâtonnets de tarte par étage suffisent pour les stabiliser. Utilisez également le bord pour décorer et dissimuler élégamment les transitions. Le plateau à gâteaux est prévu pour un usage unique et ne doit pas être réutilisé.