Moules à brioche 10 cannelures Exopan Ø 9 cm, 12 pièces

Moules à brioche 10 cannelures Exopan Ø 9 cm, 12 pièces

Les moules à brioche à 10 cannelures, Ø 9 cm, offrent la place pour des portions individuelles un peu plus grandes : brioches, babkas fourrées et petits kouglofs. Les 10 cannelures sur le bord se dessinent nettement dans la pâtisserie : larges nervures, comme on les connaît sur la brioche classique. Le moule mesure Ø 9 cm, unité de vente : 12 pièces.

Préparez la pâte selon la recette, répartissez-la dans les moules et laissez-la lever. Après refroidissement, vous pouvez saupoudrer la pâtisserie de sucre glace ou la glacer. Grâce au revêtement antiadhésif, pas besoin de graisser, et la tôle fine dore la pâte uniformément.

Essuyez les moules à l'intérieur comme à l'extérieur après la cuisson. Ils ne vont ni au lave-vaisselle ni au réfrigérateur, car Exopan ne supporte pas l'humidité.

Matériau Exopan

Acier fin de qualité fer-blanc avec revêtement antiadhésif PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA) et vernis de protection noir à l'extérieur. La tôle fine conduit rapidement la chaleur et dore la pâte uniformément, le revêtement rend le graissage superflu. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C.