Patisserie Form Komma, plat avec 2 moules à 5 alvéoles

Patisserie Form Komma, plat avec 2 moules à 5 alvéoles

Comment l'utiliser ? Tapissez le moule de bandes d'insert à tarte, découpez des fonds de biscuits à la bonne taille et placez-les dans chaque alvéole. Remplissez ensuite les couches. Pour un démoulage facile, placez idéalement le moule au congélateur pendant quelques heures. Le plus simple est de découper les fonds à l'aide de l'emporte-pièce de pâtisserie correspondant, afin que tout s'adapte parfaitement. Pour le démoulage, placez le moule rempli sur la contrepartie de l'éjecteur de pâtisserie et appuyez doucement vers le bas. Les desserts terminés restent sur la contre-pièce. À quoi cela sert-il ? La livraison comprend deux moules à 5 alvéoles chacun pour la pâtisserie ainsi qu'une coupelle qui empêche les fuites et maintient les deux moules ensemble.