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| Icône CL Quantité | 6 pièces |
|---|---|
| Ingrédients | Zucker, MANDELN (27%), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel E414, gelöstes MILCHalbumin , Säuerungsmittel E330, Feuchthaltemittel Invertase, Carthamuskonzentrat, konzentrierter Rote-Bete-Saft, Überzugsmittel: E904, Farbstoffe: E150a, E160a, E172; kann enthalten: ERDNÜSSE, EIER. |
| Poids | 23 g |
| Quantité | 6 pièces |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit Végétalien | Non |
| Indication de stockage | Conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. |
| Pays de production | France |
| Le produit est certifié halal | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Conseil d'utilisation | Posez le décor en massepain sur des supports secs comme le glaçage, la ganache, le fondant ou le Royal Icing. Les décors en massepain ne sont pas compatibles avec les supports humides comme la crème et les crèmes de fruits. |
| Taille du motif | Citrouilles (3,7 x 3,5 x 0,8 cm), feuilles (3,5 x 3,5 x 0,8 cm) |
La décoration d'automne en pâte d'amande représente de petites citrouilles orange et blanches ainsi que des feuilles brunes aux détails soignés. Fabriquée à partir de fine pâte d'amande contenant 27 % d'amandes, entièrement comestible et polyvalente pour les gâteaux, cupcakes et desserts.
Matériau : pâte d'amande avec 27 % d'amandes. Motifs : petites citrouilles orange et blanches, feuilles brunes aux détails soignés. Entièrement comestible. Convient pour le Fondant, la Crème au beurre, le chocolat et les glaçages. Simple à poser, aucun accessoire supplémentaire requis. Conservation : au frais et au sec dans une boîte hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Ne pas conserver au réfrigérateur.
La décoration d'automne en pâte d'amande convient pour les gâteaux d'automne et gâteaux à motifs, les cupcakes et tartelettes pour les fêtes d'automne, les desserts en verrine et les biscuits, ainsi que comme élément décoratif sur les gâteaux en Fondant et en Crème au beurre. Les citrouilles et les feuilles peuvent être utilisées séparément ou ensemble. Poser juste avant de servir, en particulier sur les surfaces humides. Saupoudrer légèrement le dessous de sucre glace protège contre l'absorption d'humidité.
Riche en détails, aromatique et polyvalente : la décoration d'automne en pâte d'amande est la solution de décoration comestible haut de gamme pour les gâteaux d'automne professionnels et les créations pâtissières créatives.
| Désignation de la matière | Décoration en sucre comestible |
|---|---|
| Œufs et produits à base d'œufs | Peut contenir |
| Arachides et produits à base d'arachides | Peut contenir |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Contient |
| Sucre du lait (lactose) | Contient |
| Noix et produits à base de noix | Contient |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Énergie (kJ) | 1840 kJ |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 438 kcal |
| Matières grasses | 16.00 g |
| dont acides gras saturés | 1.40 g |
| Glucides | 65.00 g |
| dont sucres | 63.00 g |
| Protéines | 6.60 g |
| Sel | 0.02 g |
| Fibres | 3.60 g |