La rose noire
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L'entreprise de Gérard Dubois crée d'incroyables produits finis, ils sont spécialisés dans la confection de fond de tartelettes.
Mais aussi dans la production de desserts finis haut de gamme. Ils savent travailler le chocolat, les fruits, la pâte à choux et les bricelets à la perfection afin de pouvoir les combiner et les sublimer.
Fabriquées à la main, elles ont de superbes finitions et sont juste croquantes à souhait.
Je vous laisse admirer leurs produits...
