Mélanges de décors à saupoudrer

Les mélanges de décors à saupoudrer sont des medleys prêts à l'emploi composés de vermicelles, perles, confettis et petites figurines en sucre. Ils vous permettent de décorer cupcakes, gâteaux, cake pops et plein d'autres desserts selon vos goûts, sans devoir assortir vous-même les différents décors. Du «Medley Princesse» au «Green Medley» et au «Black Medley», en passant par les nombreux mélanges Super Streusel de 90 g : il y a un mélange pour chaque thème et chaque univers de couleurs.

Mélanges par thème et occasion

Pour trouver rapidement votre bonheur, les mélanges sont classés par thème :

• Licorne, princesse & féerie avec le décor licorne pastel, le Medley Princesse et le mix Zauberschule (école de magie)
• Foot, super-héros & véhicules avec le mix football, le mélange super-héros et le mix police
• Mer & été avec le décor sirène, Tropen Träumchen (rêve tropical) et les vermicelles océan
• Amour, mariage & or avec Goldflimmer (paillettes dorées), les vermicelles Amore et Goldene Hochzeit (noces d'or)
• Anniversaire, bébé & confettis avec It's a Girl, les confettis multicolores et Hoch Sollst Du Leben (joyeux anniversaire)
• Dino, forêt & animaux avec le mix dinosaures, Dschungelchen (petite jungle) et le mix fête des chiens

Les fêtes ont leurs propres rubriques : les décors qui font frissonner, comme le mix Happy Halloween, se trouvent dans Décors Halloween en sucre, chocolat & vermicelles, les mélanges festifs comme Weihnachtszauber (magie de Noël), Rentierrummel (rennes en fête) ou Schneesturm (tempête de neige) dans la rubrique de Noël Décoration à parsemer, et les mix printaniers comme le mélange de Pâques Super Streusel dans Décoration de Pâques à parsemer .

Les autres occasions de l'année ne sont pas oubliées : vermicelles St. Patrick's Day, mélange Super Streusel Saint-Sylvestre, vermicelles Amore pour les amoureux ou Hoch Sollst Du Leben (joyeux anniversaire) pour fêter un anniversaire. Associez le mélange à une crème au beurre de couleur assortie : avec Goldflimmer, le blanc ; avec le Black Medley, un orange ou un rouge soutenu.

Conseils pour décorer avec les mélanges

• Éviter l'humidité : le sucre réagit à l'humidité. Répartissez donc le mélange sur une base adaptée comme une crème au beurre, une ganache ou un glaçage sec, sinon les couleurs et les fines figurines se dissolvent.
• À la toute fin : sur la chantilly ou les crèmes aux fruits, parsemez les perles et vermicelles juste avant la dégustation, votre chef-d'œuvre restera intact.
• Rouler plutôt que saupoudrer : pour un bord bien couvert, roulez les cake pops ou le bord d'un gâteau fraîchement nappé directement dans le mélange.
• Placer les grandes pièces : posez les figurines en sucre comme les étoiles, cœurs ou flocons avec une pince, exactement là où elles doivent ressortir.

Comment bien choisir ?

Réfléchissez d'abord aux couleurs de votre fête et choisissez le mélange en conséquence : Pink Lady et Fluffi-Puffi pour des tons pastel délicats, Goldrausch (ruée vers l'or) et Goldene Hochzeit (noces d'or) pour un éclat élégant, les confettis multicolores pour les goûters d'anniversaire joyeux. Pour les lettres et les chiffres, choisissez le décor alphabet et le décor en sucre chiffres. Si vous pâtissez souvent, optez pour la Super Box Goldrausch de 400 g ou la Super Box arc-en-ciel de 250 g.

Questions fréquentes sur les mélanges de décors

Quelle différence entre un mélange de décors et de simples vermicelles ?

Les vermicelles simples sont d'une seule sorte. Un mélange de décors associe différentes formes, tailles et couleurs autour d'un thème prêt à l'emploi.

Existe-t-il des mélanges pour un anniversaire d'enfant à thème ?

Oui, par exemple les mélanges police, voitures colorées, école de magie, fête des chiens ou jungle.

Comment conserver un mélange entamé ?

Bien fermé, au sec et à l'abri de la lumière. Ainsi, couleurs et formes restent belles jusqu'à la prochaine séance de pâtisserie.

Amusez-vous bien ! Des idées pour décorer en famille vous attendent sur notre blog à faire avec les enfants.

Vermicelles par occasion et thème

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