Cakesicles di Pasqua

Ciao golosi!

Voglia di uno spuntino originale e pieno di fantasia? Questi cakesicles a forma di carote saranno perfetti per celebrare la Pasqua. :-)

Sotto la loro croccante copertura in Déco Melts si nasconde una deliziosa torta di carote morbida. Facili da realizzare e da personalizzare, queste dolcezze saranno un'ottima attività da fare in famiglia!

Scopri la ricetta in video:

Per realizzare 12 carote, abbiamo preparato 1/3 della ricetta dei donuts di Pasqua.

Per la decorazione avrai bisogno di:

- 1 pacchetto di Déco Melts arancione

- 1 penna gusto cioccolato verde chiaro

Iniziamo con la ricetta!

Una volta pronto il composto per i cakesicles, preriscalda il forno a 200°C, modalità ventilata.

Munisciti dello stampo in silicone "Carota 20" di Silikomart e posizionalo su una teglia forata.

Spruzza lo stampo con lo spray antiaderente in modo che nulla si attacchi.

Riempi il composto in ciascuna cavità per 3/4 e inforna il tutto per 10 minuti al centro del forno.

Dopo la cottura, taglia con un coltello il surplus di cake che sporge dallo stampo. Attenzione a quest'ultimo! ;-)

Metti lo stampo nel congelatore per circa 1 ora in modo da poter sformare facilmente i cake.

Una volta che le carote sono ben raffreddate, sformale e rimettile nel congelatore mentre prepariamo la decorazione.

Decorazione

Inizia sciogliendo 1 pacchetto di Déco Melts arancione in un bicchiere abbastanza alto per facilitare la copertura delle carote.

Sciogli nel microonde a 600Watt per 1 minuto, mescola e ripeti l'operazione fino a quando tutto è completamente sciolto.

Una volta sciolte tutte le pastiglie, riprendi le tue carote dal congelatore.

Inserisci uno stuzzicadenti nelle carote (nel punto in cui si troverà il gambo) e immergile nei Déco Melts fusi per ricoprirle completamente. Elimina il surplus sul bordo del bicchiere e deposita le carote su un foglio di carta da forno.

Lasciale solidificare a temperatura ambiente per circa 10 minuti.

Ora disegneremo i gambi delle carote.

Per farlo, immergi una penna gusto cioccolato verde chiaro in un bricco d'acqua calda per 5 minuti in modo che sia utilizzabile.

Su un foglio di carta da forno disegna i gambi, poi mettili in frigo per 10 minuti affinché si solidifichino.

Prendi le tue carote e con l'aiuto di uno stuzzicadenti, allarga leggermente il foro dove era inserito al momento dell'immersione. Inserisci poi i gambi in questa apertura.

Ed ecco delle carote più vere del vero! ;-)

Si conservano per 3 giorni a temperatura ambiente confezionate in una scatola.

Speriamo che questa ricetta vi ispiri per celebrare la Pasqua! :-)

Sophie e Laura

P.S.: Tutto il materiale utilizzato si trova in fondo alla ricetta