Oster-Cakesicles

Hallo Feinschmecker!

Lust auf ein originelles und fantasievolles Zvieri? Diese karottenförmigen Cakesicles sind perfekt für Ostern. :-)

Unter ihrer knusprigen Deco Melts Schale verbirgt sich ein saftiger Karottenkuchen. Einfach zu machen und zu personalisieren, sind diese Leckereien eine tolle Aktivität für die ganze Familie!

Entdecke das Rezept im Video :

Um 12 Karotten herzustellen, haben wir 1/3 des Rezepts der Oster-Donuts verwendet.

Für die Dekoration brauchst du:

- 1 Packung Orange Deco Melts

- 1 hellgrünen Schokoladenstift

Los geht’s mit dem Rezept!

Sobald die Cakesicles Masse fertig ist, heize deinen Backofen auf 200°C Umluft vor.

Nimm die Silikomart Silikonform "Carota 20" zur Hand und lege sie auf ein Lochblech.

Besprühe die Form mit Backtrennspray ein, damit nichts kleben bleibt.

Fülle die Masse mit einem Spritzbeutel zu 3/4 in jede Kavität und backe sie 10 Minuten in der Mitte des Backofens.

Nach dem Backen schneide mit einem Messer den überschüssigen Teig ab, der aus der Form herausragt. Aber vorsichtig! ;-)

Lege die Form für ca. 1 Stunde in den Tiefkühler, damit sich die Cakes leichter herauslösen lassen.

Sobald die Karotten gut gekühlt sind, löse sie aus der Form und stelle sie wieder in den Tiefkühler, während du die Dekoration vorbereitest.

Dekoration

Schmelze zunächst 1 Packung orange Deco Melts in einem recht hohen Glas, damit du die Karotten leichter eintauchen kannst.

Erhitze sie in der Mikrowelle bei 600Watt für 1 Minute, rühre um und wiederhole den Vorgang, bis sie vollständig geschmolzen sind.

Sobald die Deco Melts geschmolzen sind, hole die Karotten aus dem Tiefkühler.

Stecke einen Zahnstocher in die Karotten (dort, wo später das Grüne sein wird) und tauche sie in die geschmolzenen Deco Melts, bis sie vollständig überzogen sind. Streife den Überschuss am Glasrand ab und lege die Karotten auf ein Backpapier.

Lasse sie bei Raumtemperatur ca. 10 Minuten fest werden.

Nun werden die Karottenstiele gezeichnet.

Stelle dafür einen hellgrünen Schokoladenstift für 5 Minuten in einen Messbecher mit heissem Wasser, damit er flüssig wird.

Zeichne kleine Stiele auf ein Backpapier und lege sie für 10 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

Nimm deine Karotten und vergrössere mit einem Zahnstocher vorsichtig das Loch, in dem er beim Eintauchen gesteckt wurde. Setze dann die Stiele in diese Öffnung ein.

Da sind sie, Karotten, die täuschend echt aussehen! ;-)

Sie bewahren sich 3 Tage lang in einer Schachtel bei Raumtemperatur auf.

Wir hoffen, dass dich dieses Rezept inspiriert, Ostern zu feiern! :-)

Sophie und Laura

P.S.: Alle verwendeten Materialien findest du am Ende des Rezepts.