I diversi aromi
Aroma in polvere, liquido o in pasta? Quale scegliere?
Ecco maggiori spiegazioni!
Aroma in polvere
Ideale per aromatizzare mousse, gelati, yogurt fatti in casa.
Non colora le tue preparazioni.
Forte potere aromatizzante.
A base di ingredienti naturali.
Il nostro preferito: Aroma pistacchio (Scrapcooking).
Aroma liquido
Ideale per aromatizzare crema al burro, panna montata, biscotti, cupcakes.
Non colora le tue preparazioni, trasparente.
Molto concentrato, da dosare con parsimonia.
Il nostro preferito: Aroma fiori d'arancio (Decora).
Aroma in pasta
Ideale per aromatizzare bavaresi, mousse, gelati.
Colora le tue preparazioni.
A base di polpa di frutta per la maggior parte, consistenza simile alla marmellata.
Il nostro preferito: Aroma vaniglia (Funcakes).
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Trucchi & consigli in pasticceria
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Commenti
Question de Jessica
Da:Jessica A. In 06/05/2024Bonjour
Que conseillez-vous pour aromatiser des sucettes?
Risposto da: Karin In 07/05/2024