Scatola regalo grazie maestra

Metti 250 g di burro a temperatura ambiente e 150 g di zucchero a velo in una grande ciotola da cucina. Monta tutto con il gancio per impastare del tuo robot da cucina per 2 minuti, finché il composto diventa cremoso e omogeneo.

Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di aroma alla vaniglia e 1 uovo. Con il cucchiaio dosatore misura sale e aroma con precisione. Monta di nuovo tutto per 2 minuti con il gancio per impastare, così gli ingredienti si legano bene.

Abbiamo scelto la vaniglia, ma puoi anche aromatizzare l'impasto con un altro aroma.

Aggiungi infine 450 g di farina e mescola solo per 30 secondi a bassa velocità, finché si forma un composto sbriciolato.

Termina di impastare a mano finché l'impasto è omogeneo. Ma non troppo a lungo: altrimenti si sviluppa il glutine e i biscotti in cottura si gonfiano. Qui vogliamo biscotti belli e lisci.

Metti l'impasto tra due fogli di carta da forno e stendilo con un grande mattarello. Con le 2 guide da 5 mm lo stendi ovunque con lo stesso spessore.

Metti l'impasto nel congelatore per 10 minuti, così dopo si lascerà tagliare più facilmente. Nel frattempo prepara una teglia forata e un tappetino da forno forato, in modo che i biscotti cuociano in modo uniforme.

Pensa ora al tuo messaggio. Sulle nostre foto c'è scritto «MERCI MAITRESSE» e «SCHONE FERIEN», ma puoi naturalmente scegliere qualsiasi parola che ti piaccia, ad esempio «DANKE». Ritaglia le lettere con il Set di tagliabiscotti con alfabeto.

Ora ritaglia tutte le altre forme che vuoi nella tua scatola regalo. Abbiamo aggiunto stelle e cuori. Nel nostro assortimento trovi molti altri tagliabiscotti.

Appoggia i biscotti sul tappetino da forno e metti tutto nel congelatore per 10 minuti. Nel frattempo preriscalda il forno a 135 °C con ventilazione.

Cuoci i biscotti per 30 minuti al centro del forno, finché non sono ben dorati, e lasciali raffreddare completamente prima di decorarli.

A seconda del testo e delle forme potrebbe avanzare un po' di impasto: ben confezionato si conserva 3 giorni in frigorifero oppure circa 2 mesi in un sacchetto con chiusura a zip nel congelatore.

Metti la penna al cioccolato bianca per 5 minuti in un misurino con acqua calda, così il cioccolato diventa fluido. Tieni pronti il piccolo mattarello con gli anelli di guida viola, l'amido di panetteria e il fondant. Abbiamo scelto il set di fondant nei colori pastello.

Lavora bene il fondant finché non diventa morbido ed elastico. Spolvera il piano di lavoro con un po' di amido di panetteria e stendi il fondant con il piccolo mattarello fino a uno spessore di circa 1,5 mm. Ritaglia le lettere desiderate con il set di tagliabiscotti alfabeto.

Spalma con la penna al cioccolato bianca un po' di cioccolato sul biscotto e appoggiavi sopra la lettera di fondant.

Ed ecco il risultato! Disponi le lettere per comporre il tuo messaggio. Per colori, forme e testi puoi lasciare libero sfogo alla fantasia.

Per la rifinitura finale, traccia con la penna al cioccolato linee sottili sulle lettere e cospargile subito di zucchero colorato, finché il cioccolato è ancora morbido.

Su alcune lettere abbiamo usato zucchero colorato blu. Così si creano bei accenti di colore nella tua scatola.

Rivesti una scatola con carta velina e disponi i biscotti al suo interno. Dalie bianche in carta commestibile e un bel nastro per regalo nei colori dei tuoi biscotti rendono il regalo perfetto. Ecco pronta la tua dolce scatola regalo da donare!