3D-Schokoladenformen & Figuren

Ein Osterhase, ein Samichlaus oder ein kleiner Elefant aus eigener Schokolade ist ein Geschenk mit persönlicher Note. Mit unseren Giessformen für Schokoladenfiguren gelingen Ihnen solche Figuren in der eigenen Küche. Das Sortiment umfasst Formen von miniSchoggi, Martellato, Decora, Hans Brunner und Max Felchlin, von kleinen Motiven bis zu dreidimensionalen Hohlfiguren.

Figuren für jeden Anlass

Besonders gefragt sind Tierfiguren und saisonale Motive. Zu Ostern stehen Hasen in vielen Varianten bereit, vom kleinen Hasen bis zum Hase Maxi, dazu Küken, Lämmer und Hühner. Für die Adventszeit gibt es den Samichlaus mit Jutesack, den Schneemann und das Rentier. Das ganze Jahr über beliebt sind diese Motive:

• Tiere: Eichhörnchen, Elefant, Pinguin, Panda, Löwe, Tiger und Wal von miniSchoggi
• Glücksbringer: Glücksschwein, Maikäfer und Herzen in mehreren Grössen
• Sport und Spiel: Fussball in drei Grössen, Schachfiguren und Spielkarten
• Für Kinder: Gummibär und kleine Bären aus Silikon von ScrapCooking

So entsteht eine Hohlfigur

Polieren Sie die Form zuerst mit Watte. Füllen Sie die beiden Hälften mit temperierter Kuvertüre, schwenken Sie die Schokolade gleichmässig aus und lassen Sie das Überschüssige ablaufen. Für stabile Figuren wiederholen Sie diesen Schritt ein zweites Mal. Nach dem Anziehen kommt die Form kurz in den Kühlschrank: Die Schokolade zieht sich zusammen und löst sich von der Wand. Danach fügen Sie die Hälften zusammen, indem Sie die Ränder kurz auf einer leicht erwärmten Fläche antauen. Die passende Schokolade finden Sie in der Kategorie Kuvertüre-Schokolade.

Pflege und Tipps

Reinigen Sie die Formen mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch, ohne Scheuermittel, damit die Oberfläche glatt und glänzend bleibt. Lassen Sie sie gut trocknen, bevor Sie sie versorgen. Für Augen, Schleifen oder Knöpfe bemalen Sie die Form vor dem Giessen mit farbiger Kakaobutter oder weisser Schokolade. Pinsel und weitere Helfer gibt es in der Kategorie Utensil für Schokolade und Pralinen.

So wird jede Figur zum Unikat, ob fürs Osternest, den Chlausabend oder als Mitbringsel.