Schokoladenform Dino mit Flügeln und Tupfen

Schokoladenform Dino mit Flügeln und Tupfen

Selbst gegossene Schokoladenfiguren sind ein besonderes Geschenk und begeistern kleine und grosse Dinosaurierfans. Mit der Form gestalten Sie einen hübsch gepunkteten Dino mit kleinen Flügeln - kreativ geschminkt und individuell verziert. Wie wird sie verwendet? Spülen Sie die Form mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel (ohne Lauge und Glanzspüler), trocknen und polieren Sie sie, ohne die Innenflächen zu berühren. Verwenden Sie ausschliesslich temperierte Couverture; Wasser darf nicht in die Schokolade gelangen. Fürs Schminken eignen sich eingefärbte Kakaobutter oder temperierte Couverture; weisse Couverture kann mit fettlöslichen Pulverfarben eingefärbt werden, für Beige mischen Sie 1/3 Milch- mit 2/3 weisser Couverture. Pinseln Sie von aussen nach innen, lassen Sie die Couverture kurz anziehen und streichen Sie dann die Form komplett aus. Setzen Sie die Hälften zusammen, fixieren Sie sie mit den mitgelieferten Klammern, füllen Sie die Form, klopfen Sie Luftblasen heraus und giessen Sie den Überschuss ab. Anschliessend Kühlen, den Boden auf Backpapier anbringen, nochmals kühlen und vorsichtig ausformen - danach nach Belieben mit Fondant oder Zuckerdekor verzieren. Tipp von uns: Drehen Sie die Form zwischendurch, um das Ergebnis zu prüfen. Die ist dank einfacher Anwendung ideal zum gemeinsamen Giessen mit Kindern.