Törtchen- & Einzelportionsformen

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Silikonform "My Snack" Silikonform "My Snack"
Silikonform "My Snack"
16,40 CHF
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Dessertformen "Universo" aus Silikon - Abmessungen jeder Kavität: Ø 5 cm
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13,10 CHF
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Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 5 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 5
Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 5
27,10 CHF
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Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 20 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 20 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 20 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 20 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 20
Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 20
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600 ml
Delica Silikonform - Silikomart Delica Silikonform - Silikomart Delica Silikonform - Silikomart
Delica Silikonform - Silikomart
23,00 CHF
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5 x 5 cm
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Silikonform Würfel "SF 104 CUBO"
Silikonform Würfel "SF 104 CUBO"
14,70 CHF
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Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 7 cm
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Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 3.6 cm
Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 3.6 cm
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680 ml
Silikonform "Stone 85" Silikonform "Stone 85" Silikonform "Stone 85"
Silikonform "Stone 85"
22,90 CHF
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3.75 cm
7.5 cm
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660 ml
Parfum 110 - Silikonform von Silikomart 6 stück kleines dessert mousse Parfum 110 - Silikonform von Silikomart 6 stück kleines dessert mousse Parfum 110 - Silikonform von Silikomart 6 stück kleines dessert mousse
Parfum 110 - Silikonform
20,90 CHF
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7.85 x 5.6 cm
2.7 cm
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Teddy Bear 68 Silikonform - Silikomart Teddy Bear 68 Silikonform - Silikomart Teddy Bear 68 Silikonform - Silikomart
Teddy Bear 68 Silikonform - Silikomart
33,50 CHF
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Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 4 cm
Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 4 cm
13,10 CHF
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Dessertformen "Decor Round" aus Silikon
Dessertformen "Decor Round" aus Silikon - Form zur Auswhahl: Round400
23,50 CHF
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Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 70 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 70
Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 70
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42 ml
Silikonform "Cube"
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Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 120 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 120
Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 120
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640 ml
Silikonform "Essenziale 80"
Silikonform "Essenziale 80"
23,00 CHF
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Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 6 cm
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Dessertformen "Universo" aus Silikon - Abmessungen jeder Kavität: Ø 18 cm Dessertformen "Universo" aus Silikon - Abmessungen jeder Kavität: Ø 18 cm Dessertformen "Universo" aus Silikon - Abmessungen jeder Kavität: Ø 18 cm
Dessertformen "Universo" aus Silikon - Abmessungen jeder Kavität: Ø 18 cm
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Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 6.3 cm
15,20 CHF
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Dessertformen "Zylinder" aus silicone - Abmessungen jeder Kavität: Ø 4.8 cm
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450 ml
Silikonform "Essenziale 30"
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22,80 CHF
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Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 40 Dessertformen "Truffles" aus Silikon - Truffles-Formen: Truffles 40
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3 cm
12 St.
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Silikonform - Quenelle - 12pcs
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21,00 CHF
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Ice 26 Silikonform - Silikomart Ice 26 Silikonform - Silikomart Ice 26 Silikonform - Silikomart Ice 26 Silikonform - Silikomart Ice 26 Silikonform - Silikomart
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Silikonform für Babà, klein, 11 Stück
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Silikonform mit 20 Würfelmulden Silikonform mit 20 Würfelmulden Silikonform mit 20 Würfelmulden
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49,70 CHF
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Silikonbackform Blumen Ø 8 cm, 6er
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Silikonform Tropfen Ø 6.5 cm, 12 Stück
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Silikonbackform Konisch Rund Ø 7 - 8 cm, 6 Stück
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Silikonform Sahnehaube
Silikonform Sahnehaube
43,70 CHF
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Silikonbackform Oval, 16 Stück
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Silikonform Zylinder Ø 6 cm, 8 Stück
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Silikonform Edelstein
Silikonform Edelstein
21,90 CHF
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11.8 x 3.3 cm
4.2 cm
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1'260 ml
Miami - Silikonform Miami - Silikonform
Miami - Silikonform
44,50 CHF
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2 cm
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Slake - Silikonform Slake - Silikonform Slake - Silikonform Slake - Silikonform Slake - Silikonform
Slake - Silikonform
29,90 CHF
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Törtchen- und Einzelportionsformen sind Silikonformen mit mehreren Mulden für Petits Gâteaux: kleine Mousse-Törtchen, Mini-Entremets oder Einlagen. So entstehen in einem Arbeitsgang sechs, acht oder mehr gleich grosse Portionen. Hier finden Sie moderne Formen wie Stone, Essenziale, Truffles, Vela, Bloom, Vega, Cloud, Volupté und Diamant, dazu Zylinder, Würfel, Pyramiden, Dreiecke, Quadrate, Universo und Decor Round, Quenelle- und Charlotte-Formen.

Tipps für Petits Gâteaux

  • Mousse bis knapp unter den Rand einfüllen, Einlage hineindrücken und mit einem ausgestochenen Biskuit- oder Mürbeteigboden abschliessen.
  • Durchfrieren, ausformen und gefroren glasieren oder mit Samtspray besprühen.
  • Zum Servieren auf Patisserie-Unterlagen setzen.

Halbkugeln und Kugeln finden Sie bei Halbkugel- & Kugel-Silikonformen, Formen für ganze Torten bei Entremet-Silikonformen, besonders kleine Formen bei Mini Silikonform.

Häufige Fragen

Wie viel Mousse brauche ich pro Form?

Das Volumen pro Mulde steht bei jedem Produkt. Rechnen Sie etwa 10 % mehr ein, damit die Mulden randvoll werden.

Kann ich in diesen Formen auch backen?

Ja. Die Silikonformen sind ofenfest und tiefkühlgeeignet, zum Beispiel für kleine Küchlein, Financiers oder Biskuitböden.

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