Schokoladenform Hase mit Rübe

Schokoladenform Hase mit Rübe

Die Schokoladenform Hase mit Rübe ist wie geschaffen für die Osterzeit und ermöglicht Ihnen, wunderschöne, detailreiche Schoko-Osterhasen in echter Confiserie-Qualität zu giessen. Mit ihrem robusten Polycarbonat sorgt sie für klare Konturen, glänzende Oberflächen und eine perfekte Wandstärke – ideal für liebevoll gestaltete Ostergeschenke, gefüllte Osternester oder kunstvolle Highlights auf dem Osterbuffet. Bevor Sie Ihren Osterhasen giessen, reinigen Sie die Form mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel ohne Lauge oder Glanzspüler. Trocknen Sie sie sorgfältig und polieren Sie sie mit nicht fasernder Watte, damit der fertige Hase besonders schön glänzt. Berühren Sie die Form anschliessend nur noch am Rand und lassen Sie sie Zimmertemperatur annehmen – so gelingt Ihr Schoko-Osterhase makellos. Für ein perfektes Ergebnis temperieren Sie die Couverture in drei Schritten: schmelzen, abkühlen und erneut leicht erwärmen. Ein Schokoladenthermometer hilft Ihnen, die idealen Temperaturen präzise zu kontrollieren. Beim Schminken Ihres Osterhasen setzen Sie feine Details wie Augen oder Schnauze mit dunkler Couverture im Cornet aus Pergamin. Grössere Flächen – etwa die frische, farbige Rübe – bemalen Sie mit dem Pinsel. Möchten Sie Ihren Schoko-Osterhasen farbig gestalten, lässt sich weisse Couverture wunderbar mit fettlöslicher Pulverfarbe einfärben. Arbeiten Sie stets sauber, trocken und fettfrei und lassen Sie jede Schicht vollständig anziehen. Ist die Dekoration abgeschlossen, pinseln Sie die gesamte Form mit temperierter Couverture aus. Durch sanftes Klopfen lösen Sie Luftblasen, und die Ränder werden mit dem Metallhorn bereinigt. Danach fügen Sie die Formhälften zusammen – die mitgelieferten Klammern halten sie sicher in Position. Nun wird die Form komplett gefüllt, erneut geklopft, gewendet und überschüssige Couverture ausgegossen. Falls die Wandstärke noch zu dünn ist, wiederholen Sie den Vorgang. Anschliessend Tropfen abstreifen und die Form 5–10 Minuten kühlen. Für einen stabilen Abschluss legen Sie etwas Couverture auf Backpapier vor und drücken den Boden der Figur hinein. Nach weiteren 5–10 Minuten entfernen Sie die Klammern und kühlen nochmals, bis sich der Hase problemlos ausformen lässt – insgesamt etwa 30 Minuten. Danach wird Ihr Schoko-Osterhase mit Rübe vorsichtig entformt und kann nach Wunsch dekoriert oder verpackt werden. Die Schokoladenform Hase mit Rübe ist ideal für farbenfrohe, liebevoll gestaltete Osterfiguren und bringt den ganzen Zauber von Schokoladen-Ostern in Ihre Küche. Dank des hochwertigen Polycarbonats lassen sich die Figuren besonders leicht ausformen und glänzen wie aus einer Confiserie – perfekt, um Gross und Klein zu begeistern. So entsteht Ihr eigener Schoko-Osterhase mit Rübe: detailreich, strahlend und voller Osterfreude.