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Kühltaschen und Kühlelemente sind im Sommer unverzichtbar, wenn Sie Rahmtorten, Mousse-Torten, Cheesecakes oder Glace transportieren. Schon eine kurze Autofahrt bei Hitze kann Rahm und Buttercreme weich werden lassen. In der Kühltasche mit Kühlelementen bleibt Ihre Torte länger kühl und kommt in Form an.
Unsere Kühltaschen gibt es in unterschiedlichen Formen, passend zu Tortenschachteln, Blechkuchen und Glace:
Stellen Sie die Torte zuerst in eine passende Tortenschachtel und dann in die Kühltasche. Wählen Sie die Kühltasche etwas grösser als die Schachtel, damit sie sich leicht hineinstellen lässt und Platz für Kühlelemente bleibt. Die Kühlelemente legen Sie vorher mehrere Stunden in den Tiefkühler und platzieren sie neben, nicht direkt auf der Schachtel.
Kühlen Sie Rahm- und Mousse-Torten vor dem Transport gut durch, stellen Sie die Tasche flach ins Auto, möglichst nicht an die Sonne, und halten Sie den Weg kurz. Für Glace gilt: gut durchgefroren einpacken und direkt nach der Ankunft wieder in den Tiefkühler stellen. Die passende Schachtel finden Sie unter Tortenschachteln & Gebäckboxen.
Wählen Sie eine etwas grössere Tasche, zum Beispiel die Kühltasche 31 x 31 x 30 cm oder 35 x 35 x 30 cm, je nach Höhe der Schachtel.
Das hängt von Tasche, Temperatur und Dauer ab. Bei Hitze und längeren Fahrten lohnen sich mehrere Kühlelemente.
Ja, für kurze Strecken. Frieren Sie die Glace gut durch und legen Sie Kühlelemente dazu.
Passend dazu: Hohe Tortenschachteln (Höhe ab 17 cm) · Quadratische Tortenschachteln · Gebäck- & Tarteschachteln (Höhe bis 10 cm)